Boulangerie, Pâtisserie

et chocolaterie

Paye boulanger, paye apprenti, pain, Viennoiserie, cafés, Gestion boulangerie

Calcul coût de revient, achat farine, gestion de la caisse

Notre offre pour les entreprises de la boulangerie, Pâtisserie et Chocolaterie

Une gestion comptable adaptée

Le métier de boulanger-Pâtissier-Chocolatier est dual. A la fois métier de commerce, c'est aussi aussi un métier artisanal qui exige un grand savoir faire. Parce que nous connaissons bien votre activité, nous pouvons vous proposer une mission spécifique qui au-delà de la mission de base intègre aussi l'ensemble de vos particularités, comme le calcul d'un seuil de rentabilité, le suivi de vos marges ou la gestion de votre personnel.

Mais tout d'abord, lancez-vous facilement grâce à notre business Plan et présentez un dossier complet aux banques (présentation du projet, CV du ou des futurs dirigeants, positionnement de l'entreprise dans son secteur, données chiffrées sur 3 ans, calcul de la trésorerie nécessaire au démarrage et à la fin de chaque exercice...). Enfin, lorsque votre financement est accepté, confier nous la constitution de votre société.

Pour gagner du temps dans la gestion de votre boulangerie-pâtisserie-chocolaterie et pour bien gérer votre entreprise, bénéficiez des services de CECAM CONSEIL. Nos collaborateurs sont formés et connaissent parfaitement vos contraintes. Il vous accompagnent pour piloter et gérer au mieux votre point de vente.

En outre, bénéficier de nos outils en ligne pour une meilleure gestion de votre caisse et un suivi de votre banque en temps réel. Ainsi, suivez votre chiffre d'affaires journalier et mensuel.

Vous êtes des spécialistes dans votre secteur, mais il est facile de commettre des erreurs par méconnaissance tant les spécificités fiscales et sociales de ces métiers sont importantes.

Ainsi en matière fiscale, la gestion de la TVA peut vite s'avérer être un vrai casse tête. Au delà du taux habituel de 5,50 %, pour les pains, viennoiseries et pâtisseries sucrées. Beaucoup d'entre-vous ont développé des activités annexes : qui dépendent d'autres taux comme la consommation sur place à 10 % ou la vente de produits alcoolisés ou le chocolat à 20 %.

Un autre point important pour lequel nous avons développé un expertise toute particulière, est la gestion du personnel. Outre, l'élaboration de contrats de travail spécifiques à ces activités, et la gestion des absences par exemple, nous assurons la gestion de vos bulletins de paie qui doit être compte tenu des nombreuses spécificités de votre convention collective confiée à de vrais spécialistes : Prime de fin d'année, avantages en nature, absences...

Mais une comptabilité aussi complète soit-elle ne fait que gérer des éléments du passé. Avec Cecam Conseil, bénéficiez de la possibilité de recevoir mensuellement ou trimestriellement un Tableau de Bord Flash. Véritable source de renseignements, il constitue un outils d'anticipation et de pilotage de votre activité. Couplé à un compte prévisionnel établi en collaboration avec notre cabinet en début d'exercice, il vous permet de comparer le réalisé à vos objectifs et d'apporter rapidement les mesures correctives nécessaires. Vous anticipez ainsi les problèmes.

Ainsi, vous pouvez suivre, votre chiffre affaires, votre masse salariale et des tas d'autres indicateurs pertinents.

Gagner du temps avec nos solutions Web

Pourquoi faire appel à Cecam Conseil ?

Les spécificités de votre secteur sont suffisamment importantes pour faire appel à un cabinet qui connaît réellement votre cctivité. Avec CECAM CONSEIL vous disposez :

- Du temps nécessaire pour vous vous consacrez pleinement à votre activité

- D'une offre complète de services

- Vous recevez des conseils adaptés à votre entreprise

- Vous êtes suivi par des collaborateurs qui connaissent votre environnement économique

- Vous optimisez votre rentabilité

- Préparez votre transmission avec nous